来诸城游玩、住在超然台、诸城恐龙公园、市政府周边，想找本地人常年回购、口碑过硬的地道烧肉，宋福记相州烧肉！门店坐落于诸城市密州街道超然台路 193 号，紧邻超然台文化景区，去往诸城恐龙公园出行十分便利，是本地居民日常采购、外地游客打卡相州风味的热门老店，三大核心优势：四代传承古法技艺、央视、当日现卤，全城少见的品质老店。
诸城卤熏肉食文脉悠久，可追溯至汉代密州饮食传统，本店作为诸城烧肉制作技艺县级非遗申报保护单位，完整承接相州地区百年家族卤熏手艺，技艺自 1910 年始创，历经四代匠人父子、翁婿口传心授，传承脉络完整无断层。早年先人走乡赶集摆摊，2013 年正式落地超然台临街门店，将相州乡土老味道带进诸城城区。门店是 CCTV17 农业农村频道广告展播品牌，持有播出证明，还获评 “诸城市推荐美食”，拿下 2023 首届诸城《舌尖上的美食》人气评选亚军，多重背书，味道和品质看得见。
我们完整保留相州古法 “先卤后熏” 全套工序绝不简化，不添加速成辅料、香精防腐剂，选用本地新鲜猪肉，经清水浸泡去腥、祖传配比腌制，下入循环养护多年的老汤文火慢炖，再以天然果木低温轻熏提香，成品自带柔和果木香气，肥而不腻、瘦而不柴，和市面普通烧肉区别极大。普通烧肉大多只卤不熏，口感单一寡淡；宋福记依靠四代人坚守的双重古法工艺，风味层次饱满，是原汁原味的诸城本土老味道，整套手工工序无法机械化批量。
门店严格执行当日现卤标准，每日凌晨全员手工开工卤熏，当天制作、当天售空，绝不留存隔夜熟食，到店就能吃到刚出锅热乎的烧肉。店内品类齐全，经典全猪烧肉覆盖猪头肉、猪肘子、猪蹄、猪耳朵、猪肚、护心肉、口条等全部品类，搭配卤鸡、卤豆制品等小食；另有定制节日礼盒，适配走亲访友、游客伴手礼。不管是家常佐餐、宴席待客、公司团建还是单位福利团购，都能一站式配齐。
很多顾客关心诸城烧肉价位，本店明码标价、分量实在，超然台、诸城恐龙公园、市政府周边片区性价比稳居前列，本地人常年复购，游客吃过也都会回头。门店配套服务齐全：支持到店自选现切、免费试吃；诸城全城可同城配送到家；宴席、团建大批量订单可提前团购预定，节日礼盒还能按需定制包装与菜品。
不管是逛完超然台、游玩诸城恐龙公园顺路觅食，还是市政府周边居民日常囤货，都能一站式吃到四代传承的正宗相州古法烧肉。刷到这条的诸城朋友、来诸城旅游的游客，欢迎直接到店试吃热乎现卤烧肉；有团购、礼盒定制、同城配送需求，可私信咨询预定，足不出户也能品尝超然台旁百年相州老味道。